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EL CASTILLO

ひとりで初めて入る店。
扉を開ける瞬間、僅かな緊張感と勇気がいる。
それは初めての国の空港から外に出る時に似ている。

P1160665

” EL CASTILLO ” スペイン バル

26年も前ひとりスペインを旅していた。
毎日どこかのバルで腹を満たしては一日中歩き回っていたっけ。

シャワー通りにあるこのバルの”ひとくちパエリヤ” 
その皿のサイズが当時を思い出させてくれた。

スペイン料理に情熱を持った店主が、
その情熱に見合った土地に行ってしまう前に、
またこの店の扉を開けよう。

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